en
fi

RESEPTI: KINDER BUENO & NUTELLA KUPPIKAKUT

syyskuu 30, 2017
  • Annoksia: 20
  • Valmistusaika: 60 MINUUTTIA
  • Vaikeusaste: KESKIVAIKEA
  • Arvio: (14 Arviota)

AINEKSET

Pohja
150 g voi
2,5 dl sokeria
2 munaa
2 dl jauhoa
2 dl kaakaojauhetta
1 tl suolaa
1tl leivinjauhetta
3/4 tl ruokasooda
1,5 dl turkkilaista jogurttia
1 tl vaniljauutetta
4 rkl hasselpähkinämaitoa

Täyte
400g Nutellaa
2 dl kuohukermaa
3 rkl maitosuklaa hippuja
3 rkl valkosuklaa hippuja

Kuorrute
225 g voi
4 dl tomusokeria
110 g Nutella
1 tl vaniljauutetta
3 rkl kuohukermaa

Koristelu
4 kpl Kinder Bueno -patukoita
strosseleitä
maitosuklaa hippuja
valkosuklaa hippuja

Hellou! Viime viikkoinen Kinder -piirakan resepti sai sen verran suuren suosion täällä blogissa, että mietin mitä muuta kyseisestä suklaasta saisi aikaan. Siitä inspiroituneena päätin tehdä Kinder Bueno ja Nutella kuppikakkuja ja voi vitsit, näistä tuli ihan mielettömän hyviä! Jogurttiin valmistettu pohja on kuohkea ja sopivan kostea, sen sisällä ihana Nutella -sydän ja päällä herkullinen Kinder Buenolta maistuva kuorrute, NAM!

VALMISTUSOHJE:

Aloita pohjan valmistaminen vatkaamalla sähkövatkaimella sokeri ja pehmeä voi vaahdoksi. Lisää tämän jälkeen munat yksitellen samalla vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi ne vaahtoon. Lisää seokseen maito, jogurtti ja vaniljauute ja sekoita tasaiseksi. Kaada taikina kuppikakkuvuokiin. Paista 180 asteisessa uunisssa 12-15 minuutin ajan.

Valmista täyte lämmittämällä kuohukerma kattilassa ja kaada se astiaan. Lisää joukkoon Nutella ja sekoita tasaiseksi. Mittaa lopuksi joukkoon maitosuklaa- ja valkosuklaahippuja.

Valmista kuorrute sekoittamalla Nutella ja voi keskenään. Lisää joukkoon tomusokeri ja vatkaa sähkövatkaimella tasaiseksi. Mittaa lopuksi joukkoon vaniljauute ja kuohukerma.

Leikkaa veitsellä valmiiden kuppikakkujen päältä ympyrän muotoinen palanen, halkaisija noin 1-3cm. Kaiverra teelusikalla palanen pois, jotta kuppikakkuun tulee kolo täytetteelle. Kaada täytettä koloon 1-2 teelusikkallista. Aseta aiemmin leikkaamasi palanen takaisin paikoilleen. Pursota kuorrute kuppikakkujen päälle pyörivin liikkein. Koristele Kinder Bueno -paloilla, maito- ja valkosuklaa hipuilla ja strösseleillä.

img_0814 img_0806

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *