Q&A: JULKISUUS & ENSI VUODEN SUUNNITELMAT / VIDEO
marraskuu 28, 2023
1
0
VIDEO: SUKLAISET PIPARMINTTU BROWNIET / #NAAKANKYÖKKI
marraskuu 8, 2016
- Annoksia: 10
- Valmistusaika: 70 MINUUTTIA
- Vaikeusaste: KESKIVAIKEA
AINEKSET
Pohja
1,2 dl kasviöljyä
2,4 dl sokeria
1 tl vaniljauutetta
2 kpl luomumunaa
1,2 dl vehnäjauhoa
1,2 dl kaakaojauhetta
1/4 tl leivinjauhetta
1/4 tl suolaa
Täyte
110 g voita (huoneenlämpöinen)
4,8 dl tomusokeria
2 rkl täysmaitoa
1/2 rkl piparminttu-uutetta
vihreää elintarvikeväriä
Kuorrute
2,4 dl tummaasuklaata
1,2 dl kuohukermaa
Hellou! Mä en osaa päättää rakastanko enemmän minttua vai suklaata. Toisaalta, voiko niitä edes verrata? Vaatekaupassakin ajautuessani tilanteeseen, missä pitää valita niin jätän mielummin valitsematta, otan yleensä molemmat. Niin tein myös nyt ja leivoin aivan ihania minttusuklaa-brownieita, nam!
Lue lisää luomumunista täältä!
Jos testaat reseptiä niin ota ihmeessä kuva tuotoksestasi ja lisää se Instagramiin hashtagillä #NAAKANKYÖKKI. Näin voin käydä tsekkaamassa sun version!
VALMISTUSOHJE:
Laita uuni lämpenemään 175°C asteeseen. Aseta leivinpaperi noin 20cm x 20cm vuoalle.
Aloita pohjan valmistaminen sekoittamalla kasviöljy, sokeri, vaniljauute ja luomumunat keskenään. Ota toinen kulho ja sekoita keskenään loput kuivat aineet eli vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja suola. Kaada jauhoseos aiempaan seokseen, sekoita tasaiseksi ja levitä vuoalle. Paista pohjaa 20 minuuttia ja anna jäähtyä täysin.
Vatkaa sähkövatkaimella kulhossa huoneenlämpöinen pehmeä voi ja tomusokeri vaahdoksi. Kaada sekaan maito, piparminttu-uute ja hieman vihreää ruokaväriä. Sekoita sähkövatkaimella kunnes täyte on kevyt ja kuohkea. Levitä täyte täysin jäähtyneen browniepohjan päälle ja anna olla jääkaapissa 15 minuuttia.
Valmista kuorrute murskaamalla suklaa kulhoon ja lisää joukkoon kuumennettu kuohukerma. Sekoita kunnes suklaa on sulannut kokonaan. Levitä suklaa-kerma seos vuoalle pohjan ja täytteen päälle ja anna asettua jääkaapissa 15 minuuttia.
Leikkaa brownie paloiksi ja nauti!
*Postauksen sponsoroi Suomen Siipikarjaliitto ry*
