*Kaupallisessa yhteistyössä Pauligin kanssa*

Sain Paulan vieraakseni Joulukalenteriin ja ainut oikea video, mikä me kaksi kahvinystävää voitiin yhdessä kuvata oli Jouludrinkki-haaste.  Tällä videolla otettiin toisistamme mittaa, kun loihdittiin omat jouluiset kahvijuomat. Tsekkaa videolta kuinka juomat syntyivät ja ota alta haltuun reseptit, jos innostuit kokeilemaan näitä herkullisia juomia kotona. Kertomalla kommenttiboksiin, kumman juomaa sä maistaisit mielummin, voit voittaa vuodeksi Pauligin kahvit itsellesi!

|NAAKAN JOULUKAHVI|

Juoma
3 kahvimitallista tummapaahtoista suodatinkahvia
0,5 tl neilikkaa
0,5 tl kanelia
0,5 tl kardemummaa
2 dl kauramaitoa (kaurajuoma)

Koristelu
kermavaahtoa
murskattu polka-karamelli
kanelia
piparkakku muruina

Mittaa suodatinpussiin kahvihöystöt ja mausteet. Keitä kahvi tavalliseen tapaan. Vaahdota kauramaito ja lisää se kahvin joukkoon. Koristele makusi mukaan.

|PAULAN PIPARKAKKULATTE|

Juoma
2 dl kauramaitoa (kaurajuoma)
1 annos espressoa (valmistettu Paulig Cupsololla)
Paulan piparkakkusiirappia oman maun mukaan

Koristelu
uunissa paahdettua appelsiini-valkosuklaa
kermavaahtoa
piparkakku muruina

Kuumenna kaurajuoma kattilassa ja valmista espresso (voit käyttää tähän myös vahvaa tummapaahtoista suodatinkahvia). Lisää lasinpohjalle siirappia maun mukaan. Lisää kahvi ja kauramaito, jätä tilaa lasiin myös kermavaahdolle.

Koristele juoma kermavaahdolla, paahdetulla valkosuklaalla ja piparin muruilla.

|PAULAN PIPARKAKKUSIIRAPPI| 

100 g tuoretta inkivääriä
200 g ruokosokeria
2 dl vettä
2 tl jauhettua tai raastettua muskottipähkinää
2 tl neilikkaa
1 tl kardemummaa
3 kpl kanelitanko

Pilko inkivääri paloiksi kattilaan kuorineen päivineen. Lisää joukkoon vesi, sokeri ja loput mausteet. Vaniljatanko lisätään kattilaan pituussuunnassa kahtia leikattuna.

Anna siirapin kiehua noin kaksi minuuttia. Jäähdytä siirappia noin 20 minuuttia kattilassa raaka-aineiden kanssa, jotta aromit vahvistuvat. Siirapin koostumus muuttuu jäähtyessään paksummaksi.

Siivilöi siirappi pulloon, ja laita mukaan vielä esimerkiksi kanelitanko koristeeksi.

***

|PAAHDETTU APPELSIINI-VALKOSUKLAA|

valkosuklaata
1 appelsiini

Paahda noin 150 asteisessa uunissa valkosuklaata kunnes se saa hieman kullanruskean värin. Huom! Valkosuklaa palaa helposti uunissa. Ota suklaa uunista ja raasta sen päälle appelsiinin kuorta. Murskaa, ja anna jäähtyä.

| ARVONNAN OSALLISTUMISOHJEET |
1. Osallistu arvontaan kommentoimalla kumman kahvijuomaa sinä maistaisit mielummin, mun vai Paulan.
2. Osallistuneiden kesken arvotaan vuoden kahvit yhdelle onnekkaalle.
3. Osallistumisaikaa on 27.12.2017 saakka.
4. Onnea arvontaan! 🙂

Tämän videon, kuten kaikkien joulukuussa 2017 julkaisemieni videoiden näyttökertoihin pohjautuva mainostulo (Google -tulo) lahjoitetaan kokonaisuudessaan hyväntekeväisyyteen. Tästä myöhemmin tulossa tarkempaa infoa! ♥